养肝护肝黄瓜可常吃
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黄瓜有很高的营养价值，可以为人体提供各种生长发育所必需的维生素。此外，黄瓜还含有铬等微量元素，这些微量元素可以起到降血糖和稀释血糖的作用。
黄瓜的营养价值还体现在它有清热、解毒、解渴、利水、消肿的功效，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到保肝、护肝、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜被誉为“济世良药”，经常食用有利于胃肠内的腐败食物排泄，帮助肝脏排毒。
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