木瓜营养丰富,多食有益健康,对于肝炎患者而言,多食木瓜可收到保肝、护肝、促进肝病好转的功效。
(1)木瓜含大量的木瓜酵素。青木瓜的术瓜酵素含量更高,是成熟木瓜的2倍左右。木瓜酵素不仅可以分解体内多余的蛋白质、糖类,更可分解体内多余的脂肪,减少肝脏的脂肪含量。通过分解脂肪可以去除乙肝患者的赘肉,缩小肥大细胞,促进机体新陈代谢,及时把多余的脂肪排出体外,从而达到保肝、护肝的目的。
(2)木瓜富含维生素C,其维生素C的含量是苹果的48倍。维生素C能够帮助乙肝
患者清除氧自由基,增加肝细胞的抵抗力,还能稳定肝细胞膜,促进肝细胞的再生和肝糖原的合成,从而帮助受损的肝脏慢慢修复口
(3)木瓜富含多种氨基酸口研究表明,每100克木瓜中含赖氨酸34毫克、撷氨酸28毫克、异亮氨酸34毫克。这些氨基酸对于乙肝患者来说尤其重要,因为乙肝患者长期处于病程中,多存在营养不良、氨基酸缺乏的现象。这些氨基酸正好都是人体所必需的,能够满足肝病患者的营养需求。
(4)木瓜富含齐墩果酸。这是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化介物,对乙肝患者十分有益。
(5)木瓜中的蛋白酶能促进消化。蛋白酶存在于木瓜中的乳液里,可分解肉食中的蛋白质,对于爱吃肉的乙肝患者具有不可忽视的护肝作用。很多乙肝患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,木瓜中的蛋白酶有助于改善这些症状,促进消化吸收。
因此,乙肝患者不妨每天吃半个木瓜,可为“肝”保驾护航。
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