养生食谱:十个月宝宝食谱：鲍脯鸡粥

养生食谱:十个月宝宝食谱：鲍脯鸡粥

十个月宝宝可以和成人一起共餐了，想给宝宝补充营养物质，鸡肉也是很好的选择之一，但是怎么做鸡肉给宝宝吃才好呢?今天袋鼠妈妈便结合了鲍肉，鸡脯肉来做了一道幼儿食谱，一块去看看吧!

食物原料：

主料：粳米，糯米，鲍肉，鸡脯肉各适量。

调料：高汤适量。

制作方法：

1、粳米、糯米洗净，加水煮至烂;鲍肉洗净，改刀待用;鸡脯肉洗净，斩成大小均匀的小粒。

2、将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下，捞出加入调好味的高汤，入笼蒸约2小时。

3、将所有原料和高汤投入锅中，煮5-10分钟即可。

提示：粥要浓稠。

食谱类别：

十个月宝宝食谱

营养经：

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。

鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。