养生食谱:男人下酒菜 九味盐水花生 这个花生其实很简单，但是味道特别够，冰镇一下更好吃，如果家里来客人，先做上放冰箱，下酒真是不错的。 原料： 鲜花生两斤。 配料： 香叶、花椒、干姜、陈皮、茴香、八角、干辣椒、葱、桂皮。 调料： 盐。 做法： 1、原料准备好。 2、花生用水冲泡一下后，搓洗干净。 3、用手把花生捏个口，这是我和我老婆俩捏的，太多了，我一个人会累死的。哈哈 4、放入所有主配料，和盐，一起煮一个小时(注意，我用的电饭锅，用汤锅，半小时就好了)，焖半小时。 5、煮好的花生，凉晾就可以了。 6、放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。
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