养生食谱:二十四种馅饼的做法 一、葱花鸡蛋饼­ ­ 材料：­ 面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一小碗，咸盐，花椒面适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。­ 做法： 1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适)。­ 2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。­ (不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。)­ 3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。­ ­
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