养生食谱:南瓜的吃法 清炒南瓜丝的做法

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养生食谱:南瓜的吃法 清炒南瓜丝的做法

此菜,简单、营养又秀色可餐也!重要的是,常食清炒南瓜丝,可像唐宫仕女般美丽!

主料:南瓜400克胡萝卜半根

调料:色拉油适量食盐少许花椒少许细香葱1根

清炒南瓜丝的做法:

南瓜和胡萝卜洗净去皮切丝(最好不去皮,但这次买的不是有机南瓜)

葱切葱花

炒锅入橄榄油,油五成热时,倒入花椒炸出香味后,捞出弃之

放入南瓜丝和胡萝卜丝呛炒,待其变软一点时加盐调味,撒入葱花装盘

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