37养肝护肝网推荐——6款养肝护肝药膳疗效显著
|
茉瑰粥
原料:茉莉花、生山楂各6克，玫瑰花5克，厚朴花3克，粳米100克，冰糖适量.
制法:粳米洗净，山楂去核仁，3种花也冲洗干净。一起放入沙锅内，加水煮粥，粥成加冰糖少许。早晚食用，每日1剂，连用1周。
功效:理气活络，疏肝和胃。可缓解慢性肝炎肝气郁结症，对治疗胸胁脘痛、纳差食少、暖气呕恶、心情抑郁有良好的效果。
旋覆花粥
原料:丹参15克，旋覆花、郁金各10克，葱白5根，粳米100克。
制法:①将旋覆花用布包扎，与丹参、郁金同入沙锅中，加2000毫升水煎煮成1000毫升。②用药液与粳米同煮成粥，待粥熟时加入葱白，搅匀即可。早晚空腹服食。
功效:活血通络，下气散结。适用于慢性肝炎气滞血淤、两胁胀痛、纳差食少等病症。
茅根瘦肉羹
原料:生茅根250克，瘦肉500克。
制法:茅根洗净细切，猪肉洗净切碎，合煮为羹。每次食用适量，连用数日。
功效:清热利湿，补虚润燥。适用于慢性肝炎肝胆湿热、身目发黄、日苦咽干、尿黄而少、大便澹而不爽等症状。
桅子仁粥 原料:桅子仁5克，粳米60克。
制法:将桅子仁碾成细末。煮粳米为稀粥，待粥将成时调入桅子末，稍煮即成
功效:清热泻火，利湿退黄。可用于急慢性肝炎肝胆湿热、身目发黄、两胁疼痛、心烦不眠、月赤肿痛等症的辅助治疗。
小茵香猪肝 原料:猪肝250克，小茵香5克，酒、糖、酱油各适量。
制法:①将小菌香用纱布包好，与猪肝同煮，用文火煮沸25分钟。②去茵香袋，加入酒、糖、酱油，继续用文火煮8分钟即可，晾 温取肝切片口分2次佐餐食用，连用15天。
功效:养血补肝，温中。可用于慢性肝炎血虚中寒、肝区隐痛、脘痞纳差、喜温畏寒，大便不实等症的辅助疗法。
菇杞肉 原料:香菇150克，枸杞60克，牛肉250克，食盐、糖、油各适量。
制法:①将香菇用清水洗净、切块，构祀用清水冲洗干净。②牛肉洗净，放沸水锅内汆去血水，切片。③将3种材料一起放入沙锅 内，加水适量，再加入少许食盐、糖、油同煮，待肉烂熟为止。分2次佐餐，1 日内吃完，每隔1 日服用1剂，连用数剂。
功效:具有补肝养血、健脾益气的功效。特别适合慢性肝炎肝脾气血亏虚、肝区隐痛不适、身体消瘦、纳差食少、面色萎黄、疲倦乏力等症状。
|
上一篇：肝炎患者选择饮料需注意！
下一篇：乙肝患者养肝护肝的健康伴侣——水果
