肾虚、腰膝酸软的肝肾阴虚者的养肝护肝食品
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葛粉萸肉馏腰花
做法:按10%比例将吴茱萸肉浸泡在黄酒中，每日振摇，浸泡10天以上，制成吴茱萸酒，备用。猪腰200克剔除筋膜、躁腺，洗净后切成菱形花刀和小块。用素油煸炒腰花块，加葱、姜、蒜末、盐、糖、味精和吴茱萸酒适量，待腰花变色熟透时加入葛根淀粉糊适量，汤汁明亮后即出锅。
特点及功效:猪腰补肾通利，吴茱萸补肾气，固精气，葛根淀粉升阳聪耳，葱姜蒜皆能理气通窍，共起补肾聪耳、增强听力之效。经常食之可强化听力，使耳聪身强，对肾虚、腰膝酸软的肝肾阴虚者尤为适宜。
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