互香茶叶蛋

养肝网 | 2014-03-06 | 个评论　 

互香茶叶蛋

原料：鸡蛋数个，茶叶、大料、花椒、盐少许。

制作：把鸡蛋煮热后，打碎蛋皮，茶叶用开水泡好。锅内加茶叶水，加大料、花椒、鸡蛋、盐煮开后放小火上炖煮，待茶汁放出浓郁的香味，鸡蛋外皮呈虎皮色为止，捞出。

功效：补养气血。

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