猪肉粥
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猪肉粥
原料：猪瘦肉100克，糯米100克，白萝卜50克，葱白15克，精盐10克，味精1.5克，麻油25克，料酒15克，猪肉汤1500克。
制作：
①猪瘦肉、白萝卜、葱白都分别切成细丁。
②糯米用清水淘洗干净。
③炒锅上火，下麻油、猪瘦肉、白萝卜煸炒，加入猪肉汤、糯米、料酒烧开，熬煮成粥（注意：不时搅动，防止锅糊底），调入味精、精盐、葱白丁即可。
功效：补肾气，滋干燥，解热毒。
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