香肠炒油菜
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香肠炒油菜
原料：油菜250克，香肠100克，香油、味精、精盐、酱油、花椒水、葱、姜、淀粉适量。
制作：
①把香肠切成小薄片，油菜洗净切成小段，葱、姜切成丝。
②勺内放油，油热时把葱、姜丝放入勺内炝锅，接着把香肠、油菜一起下锅翻炒几下，加酱油、精盐、味精、花椒水炒熟，用淀粉勾芡，淋香油出勺即可。
功效：补肺健脾。
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香肠炒油菜
原料：油菜250克，香肠100克，香油、味精、精盐、酱油、花椒水、葱、姜、淀粉适量。
制作：
①把香肠切成小薄片，油菜洗净切成小段，葱、姜切成丝。
②勺内放油，油热时把葱、姜丝放入勺内炝锅，接着把香肠、油菜一起下锅翻炒几下，加酱油、精盐、味精、花椒水炒熟，用淀粉勾芡，淋香油出勺即可。
功效：补肺健脾。
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