宣归羊肉羹

养肝网 | 2014-03-09 | 个评论　 

宣归羊肉羹（《济生方》）

原料：羊肉500克，黄芪，党参，当归，生姜片25克，食盐适量。

制作：羊肉洗净切成小块，黄芪、党参、当归各25克，包在纱布里，用线捆扎好，共放在沙锅里，加水适量，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片，食盐少许，待羊肉熟烂即可，分顿随量喝汤为主，也可吃肉。

功效：经常食用，可以补气养血，强壮身体。适用于病后、产后气血虚弱、营养不良、贫血、低热、多汗、肢冷等症

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