护肝的药膳食谱 桃仁粥

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桃仁粥
配方:桃仁15克,粳米50克。
制法:先将粳米淘洗干净。桃仁去皮尖,放入锅中,加水500毫升,小火煎约30分钟,取药液,弃渣。用桃仁液和粳米同煮,加水适量,大火烧开后,小火煮至米烂粥成。
功效:桃仁具有较强的活血化瘀的作用,粳米保护胃气,消症除积,用于肝硬化的辅助治疗。
用法:每日1次空腹食用。

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