伤肝的食品——罐头食品、油炸及油煎食物和方便面、香肠

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伤肝的食品——罐头食品、油炸及油煎食物和方便面、香肠

  罐头食品中的防腐剂、食品色素等,会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

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