养阴柔肝的护肝食品-合欢花蒸猪肝
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【原料】干合欢花l0～l2克，猪肝l00～l50克，食盐少许。
【制作】将干合欢花放碟中，加清水少许泡浸4～6小时，再将猪肝切片，同放碟中，加盐少许，隔水蒸熟，食肝。 【功效】养阴柔肝。适用于睾丸肿胀、阴囊红肿、小腹胀痛、胸胁胀痛、情绪急躁，伴头晕耳鸣、舌苔薄黄、脉弦。 |
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