【原料】佛手柑30克,粳米l00克,白糖少许,清水适量。
【制作】(l)将佛手柑洗净;粳米淘洗干净。 (2)取锅放入清水、佛手柑,煮沸约5分钟,滤去佛手柑加入粳米,继续煮至粥成,再加冰糖煮溶即可食用。 【功效】顺气止痛,开胃。适用于气滞胃痛脘腹胀闷、消化不良、食欲不振,以及小儿传染性肝炎等病症。 |
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