补肝,滋阴的护肝食品-首乌红枣蛋

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【原料】何首乌l5克,大枣l0枚,鸡蛋2枚。
【制作】(l)鸡蛋洗净煮熟,剥壳。
(2)鸡蛋与何首乌、大枣加水共煮约30分钟。
​【功效】补肝,滋阴。适用于肝阴血亏损所致的体虚血虚、面色苍白萎黄、心悸乏力、神疲倦怠等病症。

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