清热利湿,利胆退黄的护肝食品-茵陈粥

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【原料】茵陈苗50克,粳米l00克,白糖少许,清水适量。
【制作】(l)将茵陈苗择洗干净,粳米淘洗干净。
(2)取锅放入清水,旺火煮沸后加入粳米,再改用小火煮至粥将熟时,加入茵陈苗和白糖,再煮两三沸即成。
【功效】清热利湿,利胆退黄。适用于湿热黄疸、小便不利、急性传染性黄疸型肝炎等病症。

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