养肝护肝——烩双菇、金钱草砂仁鱼

养肝网 | 2013-09-23 | 个评论　 

烩双菇

【原料】鲜蘑菇250克或罐头蘑菇200克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克。

【制作】诸料油炒，适当调味。

金钱草砂仁鱼

【原料】金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量

【制作】将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。

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