肉食八大原则

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肉食八大原则
肉对于很多人来说还是难戒口腹之欲,所以我们就先来建立一个吃肉的八原则,也就是说如果你还是非吃肉不可,请依循这些原则吃肉,一来可继续满足你吃肉欲望;另一方面也可渐近地达成健康饮食的目标。
(1)从每餐都吃肉,改成一天只吃一次肉,而且只吃一种肉。因为同时吃牛肉、羊肉、猪肉无疑是在重伤胃功能。
(2)肉类选择以鱼优先,它远较鸡、鸭、牛、羊、猪肉安全。当然,鱼也会有重金属污染,需要注意。
(3)即使吃鱼,一周只能吃1~2次,否则吃太多鱼依然对身体不利。
(41请于晚上6点以前吃,才不至于影响夜间睡眠。
(5)天冷时才吃。如气温在15℃以下时才吃。
(6)鱼或肉的料理,以清蒸优先。油煎、油炒、油炸均不宜。
(7)一餐之中动物性蛋白(如鱼肉蛋奶)的总量不可超过总饮食量的15%,降到10%更好。
(8)如果以上7点都做不到,你至少要坚持这一点。就是,等待所有食物,即水果、汤、蔬菜、五谷杂粮、豆类都吃完后,才吃鱼或肉。

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