此外，对于一些查出有脂肪肝的胖人来说，存在着减肥速度过快的误区。有些人采取“饥饿疗法”，使体重在短期内迅速下降，这是非常有害的，会使脂肪酸大量释放，沉积在肝脏、心脏等脏器，加重肝脏炎症，可能使肝细胞坏死、肝功能受损，严重时诱发肝纤维化，并损害其它重要脏器，渐进性减肥是最有效的。减肥有三个概念，无效减肥：每月减重小于0.45公斤;有效减肥：每周减重大于1.2公斤;有害减肥：每周减重大于1.5公斤，每月减重大于5公斤。
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