脂肪肝的预防:30—50﹪肥胖症合并脂肪肝

导读：据统计，约30%—50﹪的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%—94%。

过度饮食易“口福”成灾：

过度饮食，“口福”成灾，脂肪肝和肥胖便结伴而来。山珍海味，食不厌精，晚餐过于丰盛，使许多人营养过剩。过剩的养分转化为脂肪，沉积于皮下就是肥胖，积存于肝脏就是脂肪肝了。有研究发现，超过标准体重10%以上的人，肝脏脂肪沉着占72%，高度沉着占20%。重度肥胖，脂肪肝的发生率61%以上，肥胖儿童脂肪肝发生率则高达80%。

脂肪肝患者中肥胖者居多：

肥胖之所以易得脂肪肝，或者说脂肪肝患者肥胖居多，是因为人一旦肥胖，血液中的游离脂肪酸大大增加，并不断运往肝脏；肥胖导致的高胰岛素血症，促进脂肪酸蓄积，最终造成中性脂肪在肝内沉积。燕赵医院肝病专家介绍，健康的肝脏可以将脂肪与磷酸、胆碱结合，转变成磷脂，转运到体内其他部位；肝脏功能受损，代谢紊乱，一些原本应转化的物质反倒成了脂肪。

为什么脂肪肝这种发病群体大、后果严重的疾病，不少人体检时才意外发现，不少人发现后仍掉以轻心呢？燕赵专家解释说，这是由于部分脂肪肝患病初期，胃口特别好，面色红润，有的还又白又胖。这些假象造成了脂肪肝的隐蔽性。此外，脂肪肝是一种慢性过程。病情进展缓慢，往往使人忽视它的后果。而且，肝内脂肪的堆积与体重成正比，控制体重，脂肪肝的程度也减轻；反之，体重增加，脂肪肝也加重。这说明肥胖者的脂肪肝是体内总脂肪的一部分。其实，轻度脂肪肝也是有征兆的，譬如容易疲劳，腹胀、肝区不适或隐痛、恶心、嗳气等。专家建议，脂肪肝应及早治疗，拖延到中、重度脂肪肝时，可出现肝功能不正常和轻度肝硬化，再发展下去就是肝硬化了。

肥胖者预防脂肪肝的措施：

首先，找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少６公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。（责任编辑：林雨芬）