脂肪肝降脂菜肴-黑木耳鱼片

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黑木耳鱼片:黑木耳10克,鱼肉150克,橄榄油30克,调料适量。将黑木耳用温水涨发、洗净,将鲜鱼(草鱼、鲤鱼等)去刺,切成鱼片;锅中放橄榄油烧热后下姜粒、葱花各5克炒香,下鱼片翻炒后入黑木耳,加食盐1.5克、醋5克,炒匀即成。

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