当脂肪的重量超过肝脏重量的10%时,就被称为脂肪肝。脂肪肝虽然是良性病变,但如不采取有效措施,可能会增加患动脉硬化、脂肪性肝硬化、高血压等顽固性疾病的危险。值得欣慰的是,经过合理调养和治疗,脂肪肝可以被治愈。小儿脂肪肝最常见的病因是饮食结构不合理:1、高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物使摄入的能量远多于消耗的能量,多余的能量便转化为脂肪贮存于体内。2、蛋白质摄入不足和饮食内缺乏B族维生素,又会使肝脏内的脂肪代谢发生障碍,脂肪积聚于肝脏便形成脂肪肝。3、饮食内缺乏B族维生素,尤其是维生素B1缺乏。小儿脂肪肝一般属于轻度的脂肪肝,不需要特别的治疗,通过合理地调整饮食,即可使脂肪肝得以逆转。因此,父母给予膳食时应特别注意三个问题:1、合理的饮食结构可食牛奶,鱼类,豆制品富含蛋白质的食物,尽量少吃猪肉,牛肉食物,以保护和促使已损伤肝细胞的修复和再生。2、限制热量摄入主要控制糖类和脂肪的摄入,因为这些营养物质超过代谢需要时,就会变成脂肪贮存在体内。3、注意摄入足量的维生素尤其是B族维生素和维生素C,多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果,如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜,竹笋,番茄等。(责任编辑:杰瑞)
|
上一篇:脂肪肝的治疗:4+1饮食法预防脂肪肝
下一篇:脂肪肝的治疗:消灭脂肪肝入手点