能治疗脂肪肝的药膳茶、粥方四

（１１）蒲黄沙苑子粥：蒲黄１５克，沙苑子１５克，粟米１００克。先将沙苑子拣杂，淘洗干净，晾干后，与蒲黄同放入绵纸袋中，封口挂线，备用。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，放入药袋，线搭锅边，改用小火煨煮３０分钟，提出药袋，继续用小火煨煮至粟米酥烂稠粘即成。早晚２次分服。有被肝益肾、散淤调脂等功效。主治各种类型的血脂异常，对中老年肝肾阴虚、肝经湿热型血脂异常兼有脂肪肝的患者尤为适宜。
（１２）山楂薏米粥：山楂２５克，薏米５０克。薏米和山楂以２∶１的比例熬成粥。这是最常用的药膳。山楂不仅是开胃的食品，而且还有利于胃道消化，除去体内的脂肪。山楂即美味又可口，不会增加脂肪。山楂茶清爽自然，酸甜味好。功效：坚持服用１～２个月，就可以消除体内堆积的多余脂肪。
（１３）何首乌粥：制何首乌洗净晒干、打碎备用；用时将粳米５０克、大红枣２枚加清水６００毫升，煮咸稀粥；再兑入制何首乌末２０克搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。
（１４）杞豉粥：枸杞子叶１５克切碎，入豆豉汁少许、粳米１００克，加水煮粥至熟。常食。其滋补肝肾，益胃消食。主治肝肾亏虚型脂肪肝。