脂肪肝常识:脂肪肝病人可以吃猪肝吗

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脂肪肝病人可以吃猪肝吗?想必这个问题,很多人在困扰。专家说,为了满足患者的要求,帮助患者排忧解难,下面请脂肪肝专家为大家做详细解答:

脂肪肝患者最好不要吃猪肝,猪肝的确具有补肝、明目、养血的功效,对于肝血不足而出现视物模糊不清、眼睛干涩等症是较为适宜的,但猪肝含有的胆固醇高,而对于肝内脂肪过度堆积造成的脂肪肝,在大量使用猪肝后,不仅会增加肝内脂肪的堆积,而且还会诱发脂肪代谢紊乱、加重肝脏负担,进而出现一些不适症状,因此权衡利弊,脂肪肝是不适宜吃猪肝的。

此外,脂肪肝患者不宜吃猪肝,还因猪肝内含有大量的铜,对于本身肝脏功能不好的脂肪肝患者来说,因肝脏解毒、代谢功能较低,不能像正常人一样很好调节体内铜的平衡,从而导致过多的铜在肝脏及脑组织内积聚,进而可能会诱发黄疸、肝硬化等疾病,并且也不利于脂肪肝病情的恢复,所以说得了脂肪肝最好不吃猪肝,以防引起病情的加重对预后不利。

另外专家建议患者多吃新鲜蔬菜和水果,多喝水,多喝牛奶和豆浆,都对身体有好处。禁食辛辣食物,以免增加肝脏的负担,从而加重病情!

以上是专家对患者提出的:“脂肪肝病人可以吃猪肝吗”的解答,希望能给患者带来一定的帮助,并祝愿脂肪肝患者早日康复!

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