籴杜仲腰片

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籴杜仲腰片
原料:生杜仲30克,羊(猪)腰子一对,西红柿、香菜、调料适量。
制作:将生杜仲炒致微黄,放入沙锅内,加水煎2次取汁约500克,将羊(猪)腰洗净去腥及中间的白筋,切成薄片把杜仲汁烧开。再把切好的腰片焯一下,加盐、味精、葱末、醋,也可配以西红柿、香菜等,杜仲味甘苦,可补。肾强筋骨,用于腰膝酸软、疼痛。猪腰可补肾气益精髓。
功效:此汤有补肾壮腰之力,冬季服用可增强肾气。

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