吃香椿的禁忌
香椿比较容易产生亚硝酸盐,所以,我建议大家不要生吃香椿,你最好是拿开水焯一分钟,再拿来做菜,这样会比较好。
香椿虽然好,但它是一个发物。如果是有一些老病或者皮肤病的人,吃香椿要谨慎,它可能引起这些病的复发。因为香椿是养阳气的,人体阳气足的时候,就会不由自主地想要把病往外赶。但是,这种赶的方式可能不是我们特别愿意的,因为它会从皮肤上发出来,皮肤会很难受。一般来说,养阳气的东西往往都是发物。
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