巳时的有效养肝
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巳时的有效养肝
巳时（上午9时～11时），这个时间是人体的“脾经当令”。脾位于中焦，在横膈之下。脾的主要生理功能是主运化、升清和统摄血液。脾和胃相为表里。脾和胃是主要的消化器官。人出生后其生命活动的维持和气血津液的化生，都有赖于脾胃运化的水谷精微，故称脾胃为“气血生化之源”、“后天之本”。《素问·灵兰秘典论》说：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”脾开窍于口，其华在唇。
脾主运化。运，即转运输送；化，即消化吸收。脾主运化的生理功能包括两个方面：运化水谷精微和运化水液。运化水谷精微，是指对饮食的消化和吸收，并转输其精微物质的作用。中医认为，一个人所饮的食物经脾、胃消化吸收后，必须依赖于脾的运化功能，才能将水谷转化为精微物质，并且还要依赖于脾的转输和散精功能，才能将水谷精微布散于全身，从而使五脏六腑、四肢百骸等各个组织、器官得到充足的营养，以维持正常的生理功能。如果脾的运化水谷精微功能旺盛，那么人所饮食的水谷才能转化为精微，生成精、气、血、津液，以充养人体，进行正常生理活动。反之，如果脾失健运，那么人就会出现食欲不振、腹胀、便溏、消化不良，以致产生倦怠、消瘦等气血生化不足的病变。
脾的运化水液功能，是指脾对水液的吸收、转输和布散作用。如果脾的这一功能能够正常运行，那么就能够防止水液在体内停滞，也就是能防止湿、痰、饮等病理产物的生成。反之，就会导致水液在体内的停滞，那么人就会产生湿、痰、饮等致病因素而发生多种疾病，例如，水肿、泄泻等。
脾主升清。“升”即上升之意；清，即指水谷精微等营养物质。脾主升清概括了脾的生理功能特点，体现在两个方面：第一，将水谷精微物质上输于心、肺，通过心肺的作用化生气血，以营养全身。第二，主升提，以维持机体内脏的正常位置。可见，如果脾失升清，那么水谷精微上升布散失职，于是就会出现神疲乏力、头晕目眩、腹胀泄泻等症，所以，《素问·阴阳应象大论》说：“清气在下，则生飧泄。”脾气下陷，则可引发内脏下垂，例如，可能会出现胃下垂、子宫脱垂等，或发为久泄脱肛等病症。
脾主统血。是指脾能统摄、控制血液，使之正常地循行于脉内，而不溢出于脉外。如脾气虚弱失去统血的功能，则血不循经而溢于脉外，可出现某种出血症，如便血、皮下出血、子宫出血等，并伴有一些脾气虚的症状。
脾还有一个功能就是主一身的肌肉。如果脾的功能很好的话，肌肉就会很发达。脾的运化功能是否正常，往往会通过嘴唇表现出来。脾的运化功能很好，嘴唇就很滋润、丰满；反之，嘴唇就会发瘪、干枯。我们通常所说的重症肌无力的问题，实际上也是由于脾病造成的。还有一些老年人，我们会发现他们的眼皮都耷拉下来了。其实眼皮也是为脾所主的，眼皮耷拉下来，说明脾主肌肉的功能出现问题了。
粳米
性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，唯粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人，最宜食之。
糯米
性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。“医圣”孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之意。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”
锅巴
又称锅焦。性平。《本草纲目拾遗》中说它“补气，运脾，消食，止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香，或食不消化，或脾虚久泻者最宜食用。古方中亦常用之，如小儿常用健脾消食的“锅焦丸”，治老年人脾泄的“玉露霜”。如果用锅巴同莲子肉为末加白糖调服，效果更佳。
当然，养脾仅仅依靠食疗还是不够得，还要讲究“神疗”。中医认为，脾在志为思，思伤脾。中医在谈意志的时候认为，意是脾的神明，所以说脾在志为思。如果思虑过分的话，就会伤了脾，伤了脾气、脾经、脾神，人就会消瘦，这就是“思伤脾”。因此，中老年人只有静心养脾，才能安享晚年。
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