枸杞子粥
【原料】粳米50克,枸杞子10克。 【制作方法】用水将粳米与枸杞子淘洗干净,入锅,加适量水,大火煮至锅开,然后再小火慢炖20分钟,待米烂粥稠即可停火食用。根据个人口味还可以调入蜂蜜、冰糖等。 【营养功效】补益肝肾,明目养血,健脾益胃,强身健体。 枸杞子的叶子和根也是宝。枸杞子叶可用来泡“枸杞子茶”;枸杞子根被称为“地骨皮”,一般被当作药材使用。 枸杞子的营养功效虽然很好,但却不能过量食用,每天摄入20克左右即可,长期坚持食用,就可以起到很好的养生功效。如果过量食用,反而容易导致上火。 【女人养肝小技法】 肝经上的大敦穴,具有清肝明目的作用,对此穴经常按或灸,可以泻肝火,让眼睛明亮有神。 |