番茄酸奶汁
【配料】番茄150克,酸牛奶250毫升。 【制法】将番茄外表皮用温水浸泡片刻,反复洗净,连皮切碎。放入果汁捣搅机中快速捣搅1分钟,加酸牛奶伴匀,番茄酸奶汁即成。 【用法】每日2次,早晚分服。 【功效】补虚消脂。适用于各种类型的脂肪肝。番茄红素是番茄中所含有的最主要的类胡萝卜素,具有强抗氧化作用的活性成分,有对抗自由基的作用,可延缓衰老,减少患心血管疾病和癌症的几率。番茄中的果酸,作用有如水杨梅,具有一定的收敛毛孔的作用,同时可以减少面部油脂分必,保持肌肤水分平衡。番茄不但营养价值高、口感好,还可以使人产生饱足感,生食、加工烹调均可,番茄不但含有维生素A、C、E以及维生素B族,还富含果胶等食物纤维,是一种减肥圣方。食物纤维在人体内会吸附其他的食物脂肪,有助于降低其他食物脂肪被吸收的机会,而丰富的维生素B族更可以促进脂肪的新陈代谢,达到瘦身的效果。 |
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