绿豆蒲黄羹
【配料】绿豆粉100克,牛奶200毫升,蒲黄10克。 【制法】将绿豆粉用清水调成稀糊状,放入锅中,中火煨煮,边煮边调,使成绿豆羹糊状。兑入牛奶,并加蒲黄,改用小火煨煮成稀糊状,用湿淀粉勾兑成羹即成。 【用法】佐餐当汤,饭前服食。 【功效】消热,散瘀,消脂。适用于各种类型的脂肪肝。 |
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