防治脂肪肝的汤羹-菠菜蛋汤

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菠菜蛋汤:菠菜200克,鸡蛋2个,精盐、味精各适量。将菠菜洗净,入锅内煸炒,加适量水,煮沸后打入鸡蛋,加精盐、味精调味。佐餐食用。具有保肝降脂的功效。适用于脂肪肝等。

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