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鲫鱼赤豆汤

养肝网 | 2014-01-26 | 个评论　 

鲫鱼赤豆汤

活鲫鱼去内脏，填入赤小豆熬汤，煮开时可加入少许姜、葱、酒、盐。吃鱼肉喝汤有补气消肿之功。对慢性肝炎、肝硬化的总蛋白低，白球蛋白轻度倒置和浮肿者相宜。没有鲫鱼可用活鲤鱼替代。

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