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鲫鱼赤豆汤
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2014-02-16
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鲫鱼赤豆汤
原料:鲫鱼200克,赤豆50~100克。
制法:鲫鱼去鱼鳞,内脏洗净,加赤豆,加水和调料,炖汤。每天食用。
功效:鲫鱼,赤豆均性味甘平,有利于消肿,提升血浆白蛋白之功效。
营养分析:鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。
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