疏肝化瘀类药膳：三七藕蛋羹

养肝网 | 2014-10-01 | 个评论　 

　　三七藕蛋羹
　　【原料】鲜藕汁400克，三七粉5克，鸡蛋1只，麻油、精盐各适量。
　　【制法】将鲜藕汁加水适量煮沸；三七粉与鸡蛋调匀放入沸汤中；加入麻油、精盐即成。每日1杯。
　　【功效】止血活血。适用于肝硬化有出血倾向者。

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