大枣山药粥对肝病患者有何益处
山药100g,干扁豆100g,大枣25g,玫瑰花15g,粳米100g,冰糖100g。 将大枣洗净去核,山药洗净蒸熟去皮,分别切成小块;将扁豆洗净泡胀;将粳米淘洗干净。将扁豆和粳米放入沙锅内,加适量清水,用武火烧沸后,加入玫瑰花,改用文火熬煮至米、豆将熟时,加入山药、大枣,继续熬煮,要不时搅动沙锅底,防止煳锅,待烂熟成粥时调入冰糖,拌匀即成。可作早晚餐食用。 健脾和胃。 肝郁脾虚型慢性肝炎。 |
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