黑木耳肉粥对肝病患者有何益处

黑木耳肉粥对肝病患者有何益处
　　水发黑木耳、粳米各100g，猪肉末、白菜心各50g，精盐1g，虾米25g，味精2g，麻油20g。
　　将黑木耳、白菜心洗净切细丝；将虾米洗净放入碗中。炒锅上火，下麻油，入白菜心、猪肉末、黑木耳煸炒，调入精盐和味精，盛入碗中。将粳米淘洗干净入锅，加水煮粥，粥成后加入碗中的备料拌匀即成。早晚分食。
　　护肝养胃，祛脂减肥。
　　慢性肝炎。