养肝汤:绿豆粥

养肝网 | | 个评论   养肝护肝交流群


浏览大图

  绿豆粥
  【原料】粳米100克,绿豆30克。
  【制作方法】将粳米和绿豆分别洗净;锅中加水适量烧沸,下入粳米和绿豆一同煮粥,煮至粥熟后即可。
  【营养功效】清热解毒,降火消暑。非常适合有肝火,但脾胃虚弱的人食用。
  需要注意的是,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果只想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可。如此熬出来的汤,颜色碧绿,清澈诱人。如果是为了清热解毒,最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用就加强了。
  不少人喜欢把做好的绿豆汤放进冰箱里,喝时取出,口感冰爽。其实,绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会造成脾胃失衡、腹泻。而且脾胃虚弱的人不适宜喝绿豆汤,不过绿豆粥可以弥补脾胃虚弱这一点。
  【女人养肝小技法】
  炎炎夏季利用水浴可以促进肌肤排毒。可以用热蒸汽浴发汗排毒,也可以通过用冷热水交替淋浴来促进皮肤排毒。每周可进行1~2次水浴。

上一篇:养肝汤:绿豆理肝汤
下一篇:养肝汤:金针鲫鱼汤

养肝护肝喝什么茶?熬夜解酒就喝有记养肝茶!