防治脂肪肝的主食-蚕豆糕
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蚕豆糕：蚕豆250克，红糖150克。将蚕豆用清水泡发，剥去皮后放入锅中，加水适量，煮烂后加入红糖，搅拌均匀，碾压成泥，待冷，以干净的塑料瓶盖或啤酒瓶盖为模，将糕料填压成饼状，摆在盘内即成。当点心食用。具有利湿消肿，祛瘀降脂的功效。适用于高脂血症、脂肪肝、冠心病、原发性高血压等。
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