早晚食用绿豆莆黄牛羹 防治脂肪肝
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绿豆莆黄牛羹
【原料】绿豆粉100克，牛奶200毫升，蒲黄10克。
【制作】将绿豆粉用清水调成稀糊状，放入锅中，中火喂煮，边煮边调，使成绿豆羹糊状，兑入牛奶，并加蒲黄，改用小火喂煮成稀糊状，用湿淀粉匀兑成羹即成。早、晚分服。
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