防治脂肪肝的主食-赤小豆米饭
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赤小豆米饭：粳米150克，赤小豆60克。将粳米淘洗干净，放饭盒中，加入煮至七成熟的赤小豆，搅匀，再添清水（水高出粳米、赤小豆2厘米），盖上盖，用大火蒸约40分钟即成。作主食食用。具有祛瘀消胀，健脾利湿的功效。适用于脂肪肝、高脂血症等。
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