病毒性肝炎养肝的药膳-茯苓赤小豆薏苡仁粥

茯苓赤小豆薏苡仁粥
原料：白茯苓20克，赤小豆50克，薏苡仁100克，白糖适量。
制法：将白茯苓压成粉。赤小豆加水浸泡半天，与薏苡仁同煮粥，待豆烂时加入茯苓粉与白糖调匀，稍煮即成。
服法与用量：温热适量服用，每日1次，连用10天为1疗程。
说明：全方具有清利湿热，逐水退黄之功效。适用于比较重的肝炎合并水肿患者。