病毒性肝炎养肝的药膳-山药羊肉粥

山药羊肉粥
原料：羊肉25克，鲜山药100克，糯米100克。
制法：将羊肉、山药切块，放入锅内加水适量，小火煮烂，入糯米煮成粥。
服法与用量：温热空腹服用，每日2次，早、晚分服，连用10天为1疗程。
说明：羊肉含丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等营养物质，具有益气温中之功效。全方有补中益气，健脾益肾之功效。适于慢性肝炎之乏力困倦，面色发黄，晦暗如烟熏之患者。