养生小常识:女性宫寒的鲍鱼食谱 滋阴养颜 【导读】用鲍鱼滋补中医认为鲍鱼滋补清热,可以滋阴养颜、清肝明目,是女性最好的补品。过去太医院进贡给皇后妃嫔们的中药丸,调和时不像现在使用蜂蜜,而是用鲍鱼汁。所以宫寒女性应该经常给自己做些鲍鱼食物。 鲍汁蘑菇鸡汤 材料: 1.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多) 2.鲍汁蘑菇一把 3.姜少许 4.盐少许 做法: 鲍汁蘑菇鸡汤 老鸡洗净氽烫一下 另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入, 待水开后再转小火煮3~4小时,鲍汁蘑菇才会软且入味 上桌前再放盐即可。 由于鲍鱼汁本身就具鲜味,所以根本无须再加什么味精,花椒之类的调味料了。
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