饮茶解暑养肝护肝

饮茶解暑养肝护肝

在夏天，人的身体消耗超过了春秋冬季节，加上人在夏季的睡眠休息质量较差，就更需要靠增加营养来支撑。如果一味走“清淡路线”，少吃甚至不吃多营养食物，减少饮食，其结果必然使热量入不敷出，导致体质大大下降。

我国历来有饮茶解暑的习惯，现代研究证明，茶中含有多种维生素、蛋白质、矿物质、生物碱、挥发油等，饮之可提神、助消化、解疲劳等。因此，曾有人提出夏季饮茶解暑要比冷饮效果更好。特别要注意多吃些营养丰富的水果、蔬菜，诸如西瓜、西红柿、黄瓜、芹菜等。绿豆汤、赤小豆汤可清暑热，静烦热，润燥热，解毒热；酸梅汤可解渴防暑，凉沁心脾。但切忌因食凉而暴吃冷饮、生冷瓜果等。冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身，使胃肠受寒。