山楂鲫鱼汤

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山楂鲫鱼汤
[用料]鲫鱼1条(约300克),生山楂30克。
[制作]
(1)将鲫鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内。
(2)加清水适量煮至鲫鱼肉烂熟,即可食用。
[食用]食肉饮汤,每周1次。
[功效]理气活血,适于肝硬化患者食用。

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