治疗肝病湿热黄疸者的养肝食物-荸荠煎鸡蛋

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荸荠煎鸡蛋
原料:荸荠250克,鸡蛋1个。
做法:荸荠打碎,加水煮沸打入鸡蛋。1日2次分服(荸荠、鸡蛋都吃光)。
特点及功效:荸荠甘寒,清热化痰,利湿退黄;鸡蛋益气和中,增加营养。适于治疗肝病湿热黄疸者。

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