酸牛奶冷汤

养肝网 | 2014-02-26 | 个评论　 

酸牛奶冷汤

原料：酸牛奶2000毫升，鲜黄瓜1000克，小水萝b500克，老鸡蛋250克，青葱250克，茴香末25克，盐10克，胡椒粉少许。

制法：先把鲜黄瓜、小水萝b、老鸡蛋去皮切小丁。青葱洗净切成末。与酸牛奶合在一起，放盐、胡椒粉搅匀调剂口味，人冰箱冷却（越凉越好）。起汤时撒上茴香末。

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