芙蓉猪肝
做法:芙蓉(合欢)花(干品)12克加清水浸泡6小时,取出后与猪肝150克共放碟中,加食盐和陈酒少许,隔水蒸熟,食猪肝。
特点及功效:能疏肝解郁,养肝宁神。适于肝病肝气郁结所致的肋痛、虚烦不宁、胃脘不舒者。
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